Pflanzenkompass

Walnuss (Juglans spp.)

Allgemeine Informationen

Familie: Walnussgewächse (Juglandaceae)
Blüte in Mitteleuropa: Erst- bis Vollfrühling
Monate: 4–5

Allergie Potenzial
Gering. Hauptallergen Jug r5.

Kreuzreaktionen:
Nüsse können Nahrungsmittelallergien auslösen (enthalten Allergene Jug r1–7).

Botanische Informationen

Vorkommen
Natürliches Vorkommen Nordamerika, Mittelamerika und in Südamerika entlang der Anden, Mittelmeerraum bis zum Kaspisches Meer, vom Iran entlang des Himalayas bis Südostasien. Ebene bis mittlere Gebirgslagen. Als Kulturpflanze (Nüsse) in vielen Ländern der Nord- und Südhemisphäre eingebürgert.

Morphologie
Wuchsform — Baum. Belaubung — sommergrün, laubwerfend, ovale Fiederblätter Blattrand gesägt oder ganzrandig. Fortpflanzung — Einhäusig, Blütenstand Kätzchen hängend, Blütenstand ♀ Ähre, Nüsse.

In Europa häufig vorkommende Arten

Echte Walnuss (Juglans regia).
Wuchsform — Baum. Standorte — Kultiviert in Gärten, auch verwildert in Wäldern.

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